Di Fabrizio Monticone Nella nostra quotidianità compiamo movimenti di ogni tipo, senza preoccuparci di quello che accade all’interno delle nostre articolazioni, e del modo in cui i muscoli agiscono in relazione alle varie forze. Se andassimo a studiare la fisiologia articolare dei gesti che eseguiamo, in maniera automatica, si scoprirebbe come in realtà stiamo producendo un insieme di atti motori calibrati fra di loro in maniera impeccabile, con forze di taglio e compressione, movimenti artrocinematici, contrazioni muscolari, ecc. Interazioni talmente raffinate che solamente “gli addetti ai lavori” sono in grado di comprendere, e che spesso vengono ignorate per concentrarsi di

Di Samantha Pinna. Ci sono innumerevoli strategie, diete, approcci e raccomandazioni che sono utilizzati nell’industria del fitness per la nutrizione finalizzati al raggiungimento degli obiettivi per la trasformazione corporea. Ma ciò che errato è la mancanza di personalizzazione essendo tutte create senza un’anamnesi sulla persona, e ci sono certamente enormi svantaggi contro tutti questi sistemi omologati Cosa determina il successo di una strategia? Dipende da due fattori: Se si basa su fondamenti scientifici di nutrizione, biologia e fisiologia. Se è sostenibile per il proprio stile di vita Se non riuscite a seguire un piano, allora non è quello adatto a

Ciao a tutti e grazie di cuore ad Excellent Style per avermi dato l’opportunità di raccontare la mia storia. Mi chiamo Katia Palazzolo, ho 33 anni, lavoro in palestra, vengo da Ragusa in Sicilia ed attualmente sto studiando per ottenere la certificazione di personal trainer. Il mio vero percorso sportivo è cominciato relativamente tardi, circa 12 anni fa, quando per caso sono entrata in una palestra per via di una promozione vantaggiosa. Il vero amore per lo sport, e la scintilla che mi ha portata ad essere la persona che sono oggi, è quindi arrivato molto dopo, e non senza

Di Elena Ferretti MACRONUTRIENTI (PER 1 ROTOLO): 280 kcal CARBOIDRATI 35 g PROTEINE 20 g GRASSI 6 g INGREDIENTI: 60 g pasta fillo a basso contenuto di grassi (circa 3 fogli) 70 g di petto di pollo al forno o fesa di tacchino 100 g pomodoro cuore di bue Mezzo cucchiaino olio diluito in acqua Origano PROCEDIMENTO: Stendere i tre fogli uno accanto all’altro sovrapponendoli leggermente. Con un pennello bagnateli con acqua. Chiudete di circa 2 cm i lati esterni e bagnate nuovamente la pasta fillo. Farcite con petto di pollo o fesa di tacchino, pomodori tagliati a fette sottili